もも肉やむね肉、つくね、鶏皮、手羽先など、鶏のさまざまな部位を使用した焼き鳥が揃っております。それぞれの部位には異なる特徴があり、焼き加減や味付けを工夫することで、その個性を引き出しています。例えば、もも肉はジューシーでコクがあり、塩やタレと相性が良い一品です。むね肉はさっぱりとした味わいで、少し軽めの塩味が鶏肉本来の旨味を感じさせます。

また、焼き鳥にはお酒が欠かせません。焼き鳥に合うワインや焼酎、クラフトビールを豊富に取り揃えペアリングを楽しんでいただけます。ワインは、白ワインや赤ワインを中心に、焼き鳥との相性を考慮した銘柄を厳選し、焼酎もまた、焼き鳥との相性を重視して選んでおります。ご予約は、電話またはメール、ホームページから承っております。ご予約の方が優先となりますのでご了承ください。